Błyskawiczny sorbet owocowy to idealna propozycja na panujące upały. Moim zdaniem, warto mieć w zamrażalniku trochę owoców aby w razie potrzeby zrobić pyszny sorbet. Dziś proponuję ananasowy z mango i bananem. Wystarczy dosłownie 2 minuty aby cieszyć się smakiem pysznego, dającego ochłodzenie sorbetu.
SKŁADNIKI:
- dojrzały banan (może być taki z czarnymi plamkami na skórce)
- kawałek zamrożonego ananasa
- pół zamrożonego mango
UWAGA!!! Banan nie jest zamrożony. Właśnie od niego zaczynamy. Zmiksuj go blenderem na gładki krem, dodaj pozostałe, zamrożone owoce i zmiksuj wszystko na grubą kruszonkę. Taki sorbet już nadaje się do zjedzenia i da Ci niezłe orzeźwienie, jednak możesz masę przełożyć do foremek do lodów i stawić jeszcze na 30 minut do zamrażalnika.
Jeszcze kilka słów na temat pysznego ananasa oraz mango. To świetne owoce na lato. Poza pysznym smakiem owoce zawierają mnóstwo zdrowia 🙂
Dla Pań, które walczą z cellulitem mam dobrą wiadomość 🙂 Polecam regularnie jeść ananasa. Zawiera on enzym zwany bromelainą (bromeliną) który świetnie wpływa na ujędrnianie skóry. Enzym zawarty w ananasie przyspiesza przemianę materii. Dzięki właściwościom oczyszczającym, poprawia mikrokrążenie oraz wspomaga usuwanie wody metabolicznej z organizmu. Ananas to nie tylko środek „na odchudzanie” ale również na zdrowie. Dzięki właściwością przeciwbólowym oraz przeciwzapalnym świetnie sprawdza się w przypadku choroby zwyrodnienia stawów oraz reumatoidalnego zapalenia stawów. Dobrze sprawdza się również przy napadzie dny moczanowej, gdyż łagodzi ból i dodatkowo ułatwia usuwanie z organizmu nadmiaru kwasu moczowego, który jest przyczyną tego schorzenia.
Ananas jest źródłem manganu, żelaza i miedzi – pierwiastków, które odpowiadają za kondycję kości. Mangan ułatwia przyswajanie wapnia przez organizm oraz jego wchłanianie się w tkankę kostną. Z kolei żelazo zapobiega łamliwości kości, a miedź odgrywa ważną rolę w tworzeniu kolagenu – białka wchodzącego w ich skład. Dlatego ananas, chroniąc kości, pomaga również zapobiegać osteoporozie.
Równie wartościowe jest mango. Mimo iż to egzotyczny owoc jest u nas bardzo popularny. Dzięki temu iż ma pyszny słodki smak, bardzo często wykorzystywane jest w kuchni. Warto po nie sięgać, gdyż zawiera sporo potasu, dzięki czemu obniża podwyższony poziom ciśnienia tętniczego krwi.
Zapraszam zatem na pyszny sorbet 🙂
