Oczyszczający zielony koktajl jest pyszny i zdrowy. A nie ma nic lepszego jeśli połączymy te dwa elementy. Wygląda niczym napój Shreka, więc może nawet przekona najmłodszych do zielonego napoju. Cóż mogę dodać – jest słodki, smaczny i dostarczy Ci mnóstwo składników odżywczych i minerałów.
SKŁADNIKI:
- garść jarmużu
- garść szpinaku
- pomarańcza
- jabłko
- 1/2 cytryny
- 1/4 ananasa
- plasterk ogórka do dekoracji (nie koniecznie)
Jedyne co musisz zrobić to przecisnąć wszystkie składniki przez sokowirówkę lub wyciskarkę. Z podanych ilości składników otrzymasz jedną porcję tj. ok 350 ml świeżego soku. Cytrynę, pomarańczę i ananasa obierz najpierw ze skórki 🙂
Jarmuż to stara roślina, która obecnie przeżywa drugą młodość. Nic tylko z niego korzystać, bo to bardzo wartościowa roślina:
- zawiera wapń, więc jest świetna w prewencji i leczeniu osteoporozy
- potas wspomaga regulację ciśnienia tętniczego krwi
- jest bogatym źródłem witamin A, K, C
- zawiera karetonoidy- beta-karoten, luteinę, zeaksantynę- bardzo istotne dla naszego wzroku
- cenne źródło sulforofanu- przeciwutleniacza, który pomaga zapobiegać chorobom nowotworowym
Równie wartościowy jest ananas, szczególnie świeży, nie ten słodzony z puszki. Soczyste krążki zawierają mnóstwo zdrowia:
- zawiera błonnik, który wspomaga pracę jelit i usprawnia funkcjonowanie przewodu pokarmowego
- zawiera bromelinę- enzym, który znają wszyscy odchudzający się 🙂 najogólniej mówiąc jest to spalacz tkanki tłuszczowej. Enzym ten jest również pomocny przy leczeniu dny moczanowej
- dobre źródło witaminy C oraz witamin z grupy B
- źródło wielu składników mineralnych m.in. miedź, cynk, żelazo, potas
