Dietetyczne ciasto? Czy takie istnieje? Oczywiście, powiem więcej- jest smaczne i bardzo proste do przygotowania. Dietetyczne ciasto śliwkowe jest idealne dla każdego, kto chce ograniczyć nadmiar kalorii ale nie chce rezygnować ze smacznych posiłków. Poza tym nie wymaga ani wiele czasu ani specjalnych umiejętności 🙂

SKŁADNIKI: (na tartę ok. 24 cm) 8 PORCJI

  • szklanka mąki orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej ok. 200 g
  • 100 g jogurtu greckiego
  • jajko
  • 1/2 łyżeczki sody
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 500 g śliwek
  • 60 g płatków żytnich
  • 20 g 2 łyżki zimnego masła

W misce dokładnie połącz przesianą mąkę, jogurt, jajko, sodę, sok z cytryny i syrop z agawy (możesz zastąpić ksylitolem, w ostateczności miodem). Ciasto może być klejące, dlatego wraz z miską włóż na 20 minut do zamrażalnika. W tym czasie wypestkuj śliwki, a płatki zmiksuj w malakserze. Nie muszą być na pył, wystarczy jak będą pokruszone. Zmiksowane połącz z masłem tworząc kruszonkę. Wyjmij ciasto z zamrażalnika, Chłodnym wyłóż blachę do tarty, nakłuj widelcem i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 st.C) na 15 min. Po tym czasie ułóż na cieście śliwki i posyp kruszonką, zapiekaj jeszcze 20-25 min.

Ciasto świetnie smakuje z łyżką zimnego jogurtu greckiego. Mniam 🙂 Polecam

WARTOŚĆ ODŻYWCZA JEDNEJ PORCJI

  • Kcal 187
  • B  4,47g
  • T  4,7 g
  • W  30,7